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走向全国的宁夏好物
2023-06-26 09:37:41   
2023-06-26 09:37:41    来源:宁夏日报

  六月的宁夏,万物竞秀,瓜果飘香,特色农产品纷纷进入收获季。香气馥郁的贺兰山东麓葡萄酒、色艳皮薄的宁夏枸杞、各式各样的乳制品、肉质紧密的六盘山牛肉、鲜甜低脂的盐池滩羊肉、风味浓郁的冷凉蔬菜,不仅是这个季节的主角,还在一次次展会中C位亮相。

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  6月25日,走进宁夏乐乐树农业科技有限公司种植基地,一串串水果番茄挂满枝头,红红的果实压弯了树枝,工人们正在忙碌地采摘,脸上洋溢着笑容。

  “如今,我们的水果番茄礼盒成为南方城市很多人走亲串友的送礼佳品。”基地负责人乐细娥指着藤蔓上挂着的水果番茄向记者介绍,这是他们培育的新品种,虽然种植成本高,但口感浓郁,个头比普通番茄小,甜脆解渴,在北上广都是抢手货,每公斤20多元,除了供本地游客采摘外,多是以订单的模式远销上海、深圳等地。

  近年来,我区紧紧围绕“六特”产业高质量发展,认真做好“土特产”文章,扎实推进新“三品一标”建设,创建中国特色农产品优势区7个,累计培育认定特色优质农产品品牌574个,贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊分别位列全国区域公用品牌百强榜第9、第12和第35位,盐池滩羊位列畜牧类排行榜第1位,“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌溢价能力明显增强,带动我区农业产业效益不断提升。

  品牌就是形象,就是价值,就是竞争力。

  在广东、香港等地的市场,普通菜心价格每公斤约8元,而“宁夏菜心”每公斤达40元,售价是普通农产品的几倍甚至十几倍。

  田还是那块田,但种出来的产品价值却今非昔比,这关键在于品质和品牌的培育。

  近年来,我区坚持把品质提升作为品牌建设的基石,强化品种培优、标准建设、质量管理等关键环节,不断夯实品牌发展基础。编制完成牛奶、肉牛、滩羊等11个产业全链条标准体系,初步构建了以国家、行业和地方标准为基础、团体标准和企业标准为支撑的新型标准体系。建成了覆盖全区的农业投入品在线监管和农产品质量安全追溯系统,大力推行“合格证+检贴联动”监管模式,地标工程项目考核取得全国第三名,全区有效期内绿色、有机等质量认证农产品增长26%,主要农产品抽检合格率达98.5%。

  同时,推进物联网、人工智能、区块链等数字化信息化技术研发、创新与应用,积极开展枸杞全基因组破译、滩羊基因鉴定技术、功能性乳制品研发等科技攻关,提升产品科技含量和创新能力,为品牌建设插上科技翅膀。以奶产业为例,建设“爱养牛平台”“云养牛”数智化管理服务平台,建设智慧牧场43个,在国内首次引进全自动转盘式机器人挤奶系统,建成全球最大的单体液态奶高端乳制品加工厂,推进产业走上规模化、智能化、高端化发展的路子。

  “酒香也怕巷子深”,为让更多的“原字号”“老字号”“宁字号”农产品出村进城、走向全国,我区聚集资源要素,线上线下融合,先后在北京、上海、广州、南京、福州等国内一线城市,借助农博会、农交会、中国品牌日等大型展会,持续开展“宁夏品质中国行”系列活动17场次,创新开展宁夏名优特色农产品促消费和“闽宁特产线上行”等活动,打造宣传推介、招商引资、服务主体、带农增收的重要载体和平台。活动举办以来,累计1700多家企业参加,达成合作意向项目279个,签约金额187.5亿元。线上累计销售3.7亿元,线下销售6481.8万元。现场人流量521.6万人次,线上传播和媒体曝光量达到5亿多人次。(记者  张瑛)

  记者手记

立足品牌矩阵“种出”别样农业

  行走在宁夏大地,进大棚、问菜农、访市场,感受到农业现代化的蓬勃脉动。而这丰收的背后,是农民播撒汗水结出的累累硕果,更是我区围绕实施农业“特”“优”战略,一项项强化品牌建设政策的有力支撑,还是农业强、农村美、农民富梦想的实现。

  天下黄河富宁夏,塞上江南鱼米乡。独特的地理条件为发展特色农业、生产高品质农产品提供了绝佳条件。在实施乡村振兴战略中,如何因地制宜、扬优成势,让群众既安居又乐业?

  采访过程中,记者发现,我区各地聚焦“六特”产业,充分发挥自身优势,因地制宜,打造农业精品品牌,以产业振兴为基础推进农业农村现代化,并将产业发展与品牌建设相结合,坚持产出来与管出来并举、主体培育与品牌塑造并重、宣传推介与营销推广并行,不断擦亮“中国葡萄酒之都”“中国枸杞之乡”“中国滩羊之乡”和“高端牛奶之乡”等金字招牌,全面提升“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌知名度和市场竞争力,以更大的力度、更实的举措推动全区农业结构调整迈上新台阶,加快农业现代化和乡村全面振兴步伐,打造出有生命力、有广阔市场的乡村特色产品,让乡村成为人们眼里的风景和“钱景”。

  没有兴旺发展的产业,乡村振兴就如同无源之水、无本之木。加快发展乡村产业,各地还需立足当地特色资源,优化产业布局,完善利益联结机制,用品牌种出“别样”农业,让农民分享更多产业增值收益。(张瑛)

【编辑】:赵虎
【责任编辑】:赵虎
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